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老人公寓牌粽子 作者:彭则鹏

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发表时间:2022-06-07 00:02作者:彭则鹏来源:作家联盟网址:http://zgzjlm.com

(疫情拖着,心气拖淡了。这是去年随手记的…..)

先是电话,然后是门铃。

门开伸进一只手来,拎着的竟是——一袋粽子!

口罩之上,弯弯着一双眼里噙着笑:快端午节了呀!

嗬?!

一怔,赶紧冲着背影喊“谢谢”,然后忙不迭地折回来查日历:哦,真的啵,下周五。

忘了!

以前不会。

每个中国节,我们纽瓦克公寓都有演出活动。排练一日日紧张,哪会忘呢?

端午节会尤其热闹:除了演出,还会一起包粽子!

我们公寓,华人占八成。台湾港澳,世界各地来美的一百多华人处得如亲人一般。这里藏龙卧虎,有各类身怀绝技的巧手,丰富多彩的活动和浓浓的正能量,绝对能颠覆一些人对老人公寓生态的想象。

比如端午包粽子。

提前一周,公寓便忙活起来,几个热心人一碰头,老姐妹老弟兄们就分头操作了。

费用是从年初各人交的6元会费里出,用于三个节日:元宵节的元宵、端午节的粽子,中秋节的月饼。怎么算也是不够的,没关系,我们有各种人才呀!

提前几天,早早订好公寓免费车位,拖车拎袋向着目标店铺出发购物。在这里住了几十年的大哥大嬸通过人脉,早就做完的“质量研究”,对湾区各店当年“货比三家”,得到“节前优惠”、“对老人打折”、“优惠券”等信息,一分钱一分钱地抠着,买到的都是性价比最高的肉、豆沙、米及粽叶。

然后分工合作,腌制肉,泡米,调馅.......提前一天聚到餐厅。

仅仅半天工夫,数百个紧腰翘角的,甜的咸的“公寓牌”粽子便乘着欢声笑语,从人们翻飞的手中飞出来.......

接着就是满院的粽香哟!

专业范儿的粽子,成为公寓传统美食。每人一甜一咸,发完了,就大大低于市价卖出———想买“公寓牌”粽子的排成长龙,每年都不够卖的,这是来探望爷爷奶奶的儿孙们巴望了一年的美食呢!

填上成本,还能赚一笔,充实来年会费演出活动经费。瞧瞧这些老姐老哥们笑出的满脸褶子哟……

可是今年,这疫情!

日增两万多病例,十多万美国人的离世,美国疫情是遥遥无期了........

公寓各项活动三月初就停了。今年“公寓牌”粽子也别想了!

但是,疫情无情,邻居朋友有情呀!

粽子,我还没舍得吃,我把它们都放进冰箱,再分给女儿几个,等到了正日子,再好好品味这2021年端午节的特别味道!

活着就好。


彭则鹏:女,来自广州,作家联盟会员。专业田径运动员出身,在国家田径队10年。退役后先后任广州某医院病理解剖技师、中国体育报记者。退休后来美国。寓居旧金山湾区Newark。

文章分类: 散文随笔
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